ご自宅でも気軽に調理出来る「ガンガン焼き」で楽しく食べませんか
オンライン能登かきガンガン焼き祭り

牡蠣の「ガンガン焼き」とは、缶の中に殻付き牡蠣を入れたまま蒸し上げる調理法。
殻ごと蒸すので、旨味が凝縮！手軽に能登牡蠣の美味しさが楽しめます。
旬の春牡蠣を一緒に楽しみましょう！

【開催日時】2022年4月9日（土）、５月７日（土）両日とも19:00〜21:00
＠オンライン（Zoomを使用）
参加費：7,500円〜/ 1アカウント　お一人でも友人家族とご一緒でもOK！
準備するもの：卓上カセットコンロ



 

お申し込みコース

• Aコース：がんがん焼き専用缶入り殻付き牡蠣30個（剥きナイフ、軍手付き）7,500円
• Bコース：がんがん焼き専用缶入り殻付き牡蠣30個＋能登ワイン シャルドネ（白）720ml　10,500円
• Cコース：がんがん焼き専用缶入り殻付き牡蠣30個＋奥能登ビール 日本海倶楽部330ml x 6本　12,400円
• Dコース：がんがん焼き専用缶入り殻付き牡蠣30個＋竹葉　純米吟醸720ml　10,000円

毎年行われている能登・中島の牡蠣まつり。残念ながら、今年もコロナ禍の影響により開催が見送られたましたが、今年も美味しい牡蠣が育っています。
昨年好評だった、オンライン能登かきガンガン焼き祭りを今年も開催することが決定しました！
牡蠣生産者のお話を聞きながら、「ガンガン焼き」を楽しみませんか？
開催日当日には、ガンガン焼き専用缶にたっぷり殻付き牡蠣を入れてお届け！
オプションで能登ワイン「シャルドネ」、クラフトビール「奥能登ビール日本海倶楽部」、能登の地酒「竹葉　純米吟醸」もお届けいたします。

漁師さんからガンガン焼きの説明を聞きながら、一緒に焼き上げていきましょう！

美味しい牡蠣を頰張りながら、生産者から牡蠣のこと、能登・中島のことなど楽しくお話しましょう。
 

能登かき「ガンガン焼き」祭り　ツアーの流れ

2022年4月9日（土）、5月7日（土） 両日とも19:00~21:00（約120分）

【受付締切】
2022年4月3日（日）、5月1日（日）
※上限人数に達した場合は、締切日前に受付終了となります。また、オプションも締切日前に受付終了となる場合がざいます。

【当日の流れ】
19:00~
ツアースタート!
商品内容やガンガン焼きに使用する調理器具を説明します

19:15~
調理開始！

19:40~
蒸しあがった牡蠣取り出し！

19:55~
準備完了！『カンパーイ!』&『いただきまーす!』
生産者から牡蠣のお話し

20:30~
牡蠣についてお答えします！
クロージング

※内容、終了時間が変更となる場合があります。予めご了承ください。
※Zoomを使用いたします。開始5分前には入室をお願いします。

お届け商品について

Aコース：がんがん焼き専用缶入り殻付き牡蠣30個（剥きナイフ、軍手、ビニール手袋付き）7,500円

殻付き牡蠣30個に加えて調理後に便利な剥きナイフや軍手、ビニール手袋も一緒にお届け！
2−3人におすすめです。もっと食べたい方、人数が多い場合は複数セットご購入をご検討下さい。

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Bコース：がんがん焼き専用缶入り殻付き牡蠣30個＋能登ワイン シャルドネ（白）720ml　10,500円

Aコースの殻付き牡蠣３０個に加えて、別送で能登ワイン「シャルドネ」７２０mlをお届けします。
能登の葡萄で作るシャルドネと能登牡蠣の相性は抜群です♪

【能登ワインとは？】
能登の風土に育まれた能登産ワイン専用葡萄を何も足さずに醸し出した本格的な生ワインです。
牡蠣の殻を葡萄畑に混ぜ込み、土壌改良を行なっています。
海のミネラルをたっぷり含んだ土は、能登ワインの葡萄には欠かせません。

※こちらの商品は20歳未満の方はお申し込みできません。
また、北海道と沖縄県へのお届けは表示価格＋500円となります。ご注文受付後に再計算いたします。
あらかじめご了承ください。

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Cコース：がんがん焼き専用缶入り殻付き牡蠣30個＋奥能登ビール日本海倶楽部330ml x 6本　12,400円

Aコースの殻付き牡蠣３０個、別送で奥能登ビール日本海倶楽部330ml x 6本をお届けします。

【奥能登ビール日本海倶楽部　内容】
クール便でのお届けです。

• ピルスナー×4、ダークラガー×1、ヴァイツェン×1 （各330ml）

奥能登ビールは添加物や副原料を一切使わずモルト100%の自然発酵食品としてビタミンB1・B2・B6などのビタミン類・ミネラル・必修アミノ酸等が豊富に含まれた、活きた酵母をそのまま封じ込め要冷蔵でお届けする「本物の生ビール」です。

ピルスナー : チェコで生まれたラガービールで日本海倶楽部が誇るフラッグシップビール。低温発酵熟成によるキレとふくよかなモルトの味わい、ホップの爽やかな香りと程よい苦味のバランスが良く、どんな料理にも合せやすいオールラウンダーです。

ダークラガー : 低温発酵熟成によるキレがありながら、ローストモルトの香ばしさが際立つ下面発酵の黒ビール。ナッツや燻製、肉料理との相性が良く、また食後のデザートタイムにもお勧めで、カップでレンチンしザラメやマーマレードを加えホットビールでもお楽しみ頂けます。

ヴァイツェン : 小麦モルトを使用した南ドイツで生まれた、酵母が生み出すフルーティーな香りと苦みが軽いスッキリした飲み味が魅力の上面発酵ビールで、ニュージーランド産のフルーティーアロマのホップを使い更に爽やかな香りを演出。魚介類全般や鍋料理、酢の物、鶏肉などとも相性は抜群です。

※こちらの商品は20歳未満の方はお申し込みできません。
また、北海道と沖縄県へのお届けは表示価格＋500円となります。ご注文受付後に再計算いたします。
あらかじめご了承ください。

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Dコース：がんがん焼き専用缶入り殻付き牡蠣30個＋竹葉　能登純米　10,000円

Aコースの殻付き牡蠣３０個、別送で竹葉　純米吟醸　720ml をお届けします。

※こちらの商品は20歳未満の方はお申し込みできません。
また、北海道と沖縄県へのお届けは表示価格＋500円となります。ご注文受付後に再計算いたします。
あらかじめご了承ください。

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お支払いはクレジットカード決済、Amazon Payがご利用いただけます。
ネットショップ［能登スタイルストア」での購入となります。商品送料が含まれています。
お届け日が選択できますが、この商品については開催前日（4月8日、5月6日）お届け（ヤマト運輸）となります。（※オプションはヤマト運輸別送）
殻付き牡蠣は冷蔵庫ではなく、涼しい場所で保管ください。
こちらで紹介した商品以外をご購入の場合は、お手数をおかけしますが、別途ご購入手続きをお願いいたします。
お届け希望時間は14−16時、16−18時、18−20時、19−21時のお時間をご指定下さい。
※4月9日開催分オプション付きの受付は終了しました。がんがん焼きのみご注文受付中です。（5月7日開催分はすべて受付中です。）

【商品お届けにつきまして】

自然災害などの影響により、商品お届けが遅れる場合がございます。予めご了承ください。
※お申し込みいただきました方に事前連絡いたします。

【備考】

• 商品をお送りするため、お申込み後のキャンセルは対応いたしかねます。
• インターネット環境、パソコン（推奨）やタブレットをご準備ください。
• zoom操作に不安な方は事前にこちらでテストが可能です。http://zoom.us/test
• 内容、時間が変更となる場合がございます。予めご了承ください。
• Zoomを使用いたします。開始5分前には入室をお願いします。

主催：オンライン能登かき祭り実行委員会
協力：能登スタイルストア（株式会社 御祓川）
お問い合わせ：能登スタイルストア（TEL：0767-54-8850 Mail：shopmaster@notostyle.biz）