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柿のシャーベットKOHAKU(こはく)冷凍便送料込

いつでも変わらない美味しさを楽しめるあんぽ柿シャーベット6個入り

販売価格 4,240円(税込)
送料 送料無料(北海道、沖縄除く)
在庫状況 在庫あり
セット
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柿のシャーベットKOHAKU(こはく)冷凍便送料込

いつでも変わらない美味しさを楽しめるあんぽ柿シャーベット6個入り

販売価格 4,240円(税込)
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柿のシャーベットKOHAKU

あんぽ柿をそのまま瞬間凍結

あんぽ柿
【冷凍前のあんぽ柿】

能登の冬の味覚して知られる干し柿。志賀町では最勝柿と呼ばれる大ぶりの柿で作られています。当店取扱いの「治郎堂幸露柿」は最勝柿から作られるもの。
そして、この柿のシャーベットKOHAKUは治郎堂幸露柿を製造している菜夢来が独自製法でつくる「あんぽ柿」を使用し、急速冷凍したものです。
能登町で収穫される平核無柿(ひらたねなしがき)でつくる「あんぽ柿」は、ジューシーさを残しつつ自然な甘さ。 凍結することによってさらに糖度が増し、一年を通していつでもあんぽ柿の美味しさを楽しんでいただけます。

違いがわかるあの人へ

特に大きな柿を厳選して燻蒸し、じっくりと乾燥。実が燃えるようなオレンジ色に変わり、しっとりとしたあんぽ柿が出来上がります。水分を50%近く残すあんぽ柿は干し柿に比べてしっとりとした仕上がり!お好きな柔らかさになるまで解凍しお召し上がりください。
おいしいものを知り尽くしているあの人への贈り物にもいいですね。このあんぽ柿が届いたら、きっとあなたの株が急上昇するはずです。

商品名柿シャーベットKOHAKU
内容量6個
原材料柿(石川県産)、二酸化硫黄
保存方法-10℃以下で保存(冷凍保存)
賞味期限出荷日より3ヶ月
 製造者 合同会社菜夢来
 〒925-0382 石川県羽咋郡志賀町米町タの28番地1
 0767-38-1266

※ご注文をいただいてから最終工程に入りますので、発送まで5営業日ほどいただいております。

販売価格 4,240円(税込)
送料 送料無料(北海道、沖縄除く)
型番 fj02-010
在庫状況 在庫あり

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