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「麺便り」なごみうどん麺つゆセット送料込

ミネラルが生んだツヤツヤ麺。あごだしつゆ付きで贈り物に最適

販売価格 3,990円(税込)
送料 送料無料(北海道、沖縄除く)
在庫状況 在庫あり
セット
クイック購入



「麺便り」なごみうどん麺つゆセット送料込

ミネラルが生んだツヤツヤ麺。あごだしつゆ付きで贈り物に最適

販売価格 3,990円(税込)
送料 送料無料(北海道、沖縄除く)
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ひと目でわかるツヤとのど越し

海水のミネラルを用途に応じて抽出する特許技術を活用。能登町の小木沖水深320mから取水した海洋深層水のミネラル水で練り上げ熟成させた麺です。乾麺の状態でも表面がなめらか。ゆでるとその違いがはっきりと分かります。
トビウオから取った上品で深い味わいのあごだしつゆ付きで、贈り物に最適です。

口コミから商品化

ツヤがあってつるりとしたのど越し。温・冷両方で楽しめるほか、鍋に入れてみると煮くずれしにくく大正解。これもミネラルの働きでしょうか。元々は自分たちで食べるために作っていた麺が人づてに評判になり、商品化されたのだとか。一度食べるとその経緯も納得です。

ミネラル水パワーがぎっしり

ツヤがありのど越しがよく、適度な固さ。子どもからお年寄りまでおいしく食べられる麺の秘密は水。麺作りに適したミネラル水がグルテンの形成を助け、理想的な品質を生み出しているのです。さらに、ミネラル水の働きで粉を練る時に塩を入れる必要がないので塩分控えめ。健康管理にもうれしい味方です。出来上がった乾麺はすべて人の目でチェックされ、手作業で丁寧に袋づめされています。

輪島らしさと和みを商品に乗せて

社長の柴田さんは東京生まれの東京育ち。ワールドエコロジーが行っていた海水の利活用事業で石川県の誘致を受けて10年前に輪島にやってきました。
事務所を構えたのは、廃校になって間もない小学校。校舎だけでなく体育館や校庭もまるごと借り受けて事業を始めました。東京と行ったり来たりの生活でしたが、地元のお祭りや集まりに積極的に参加。自ら地域に飛び込んで交流を図りました。
食文化や自然、人とのふれあい―輪島での時間を重ねるうちに柴田さんの中にひとつの思いが生まれました。「輪島らしさを全国に発信したい。県外に住んでいる人の気持ちが分かる自分にしかできないことがきっとある。」輪島の風を届けるという意味を込めた輪風堂はこうして生まれたのです。
大切にしているのは喜ばれる商品であること。「買った人、贈られた人など、商品の先にいるすべての人が和やかな気持ちになってくれたら。」商品の検品、包装、詰め合わせなどを手作業で行うのには、そんな願いが込められています。

商品名「麺便り」なごみうどん麺つゆセット
内容量うどん200g×5袋,つゆ50ml×5袋
原材料なごみうどん:小麦粉、澱粉、能登海洋深層水
つゆ:しょうゆ(本醸造)、風味原料(とび魚、かつお節エキス、椎茸エキス)、米醗酵調味料、砂糖、食塩、酵母エキス、アルコール(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
保存方法直射日光・湿気を避け常温で保存
賞味期限製造日より1年
製造者有限会社輪風堂
〒928-0036
輪島市滝又町への6番地
0768-22-5171
アレルゲン
表示義務7品
販売価格 3,990円(税込)
送料 送料無料(北海道、沖縄除く)
型番 fw01-006
在庫状況 在庫あり

セット
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■ 商品レビューをご紹介します♪

  • やがりん
  • 30代
  • 女性
  • 2017/01/13 11:38:40
昨年末に、能登に遊びにいった仲間が東京で集まることになり、能登の食材を取り寄せることにしました。


<届いて開封した時の感想>
・化粧箱も麺の個装袋もしっかりとしていて上品。贈り物にも喜ばれそう。


<実際に食べてみた感想>
・麺のつるっとした舌触りと、味わい深いお出汁が最高。何杯でも食べられそう。
・長ネギを添えただけでしたが、大人も子供もパクパク食べました。


<その他>
・今回初めて能登スタイルで注文しましたが、マニュアル通りの対応ではなく、配送に関することなど、こちらの都合や要望に対してできる限り対応しようという姿勢を感じ、とても好感が持てました。これからもお世話になりたいと思います。
ショップからのコメント
やがりん様 
皆さんの会食にお届けが間に合い、こちらも安心致しました。
季節ごとにおすすめの商品もございますので、機会がありましたらまたご利用お願い致します。
能登にもまた遊びにいらして下さいね。ありがとうございました。(2017/01/13 16:45:54)
能登の良い品をあなたの暮らしにも。
能登の赤なまこ石けん
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