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奥能登漁師秘伝の味「能登の味くらべセット」冷凍便送料込

奥能登の漁師伝統の一夜干しや糠漬けなどの詰め合わせ

販売価格 5,320円(税込)
送料 送料無料(北海道、沖縄除く)
在庫状況 在庫あり
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奥能登漁師秘伝の味「能登の味くらべセット」冷凍便送料込

奥能登の漁師伝統の一夜干しや糠漬けなどの詰め合わせ

販売価格 5,320円(税込)
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■ 白いご飯がうまくなる

イカ、さば、カワハギ等、能登の風土が育んだ趣あふれる品々を詰め合わせました。磯の香りたっぷりの海の幸をお楽しみください。
魚の身をお箸でつまんだ時のジューシーな脂で、ご飯が進みます。もちろん、お酒のおともにも。
伝統の糠を使った浅漬けや、いか漁港と知られる小木港で水揚げされた、いかの一夜干しなど。いずれも、魚焼器やグリルで焼いてお召し上がりください。

■ 遠洋漁業の漁師町から直送します

小木は、古くから遠洋漁業の漁師町として栄えたまち。
リアス式海岸の入り江は、湖のように波静かで、ぐるりと海を囲むように家並みが海を向いて続いています。
イカ釣り漁船が、所狭しと停泊していました。
海のすぐ近くまで山の緑が迫る、能登独特の地形です。

■ 能登伝統の味をご堪能ください

冷蔵庫のない時代から、大量に獲れた魚を保存して美味しくいただくために、能登では古くから「干物文化」や「醗酵文化」が発達してきました。糠漬けも一夜干しも、能登が育んできた保存の技術。塩を使って保存するのも、合成保存料を使わない伝統的な保存方法なのです。


 商品名  奥能登漁師秘伝の味「能登の味くらべセット」
 内容量  糠鯖の浅漬け(2枚)、赤魚汐干し(1枚)、いか一夜干し(1枚)、カワハギの一夜干し(150g)、いしる干しかれい(1枚)、北洋沖獲り塩時鮭(5切)、糠秋刀魚浅漬け(2尾)
 原材料  糠鯖の浅漬け:サバ(ノルウェー産)糠、唐辛子、山椒、塩
 糠秋刀魚浅漬け:サンマ(国内産)糠、唐辛子、山椒、塩
 いしる干しかれい:カレイ(アメリカ産:加工地、輪島)砂糖、魚醤(イカ、イワシ、サバ)還元水飴、食塩、醤油(小麦、大豆)
 いか一夜干し:スルメイカ(石川県小木港産)海洋深層水(取水地石川県小木港沖)
 赤魚汐干し:赤魚(アメリカ産:加工地、輪島市)、塩
 カワハギの一夜干し:カワハギ(石川県産)、海洋深層水(取水地石川県小木港沖)
 北洋沖獲り塩時鮭:時鮭(北海道産)、塩
 保存方法  冷凍保存、冷蔵保存
 賞味期限   冷凍で3ヶ月、冷蔵保存で1週間
 製造者  有限会社 カネイシ
〒927-0553 鳳珠郡能登町字小木18-6
 0768-74-0410
 アレルゲン
 表示義務7品
 

※本商品は送料込み価格です。その他の商品をご購入された場合は別途送料がかかります。「カネイシ」の冷凍商品を複数ご購入の場合は、送料分が若干お安くなります。その際は担当者からのメールで訂正してご連絡致しますので、ご確認くださいませ。

※本商品はプレゼントラッピング対応不可商品です。熨斗はお付けできます。

※北海道、沖縄にお届けの場合は別途送料500円を加算させていただきます。

販売価格 5,320円(税込)
送料 送料無料(北海道、沖縄除く)
型番 fk03-004
在庫状況 在庫あり

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■ 送料について
ヤマト運輸または、ゆうパックでお届けいたします。
クール対象商品は別途250円追加となります。
(お選びいただけませんので、あらかじめ御了承ください)
  • 北海道 1,250円
  • 本州・四国・九州 750円
  • 沖縄 1,250円
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代引手数料は下記の通りです。
・1万円まで 324円 ・3万円まで 432円
・3万円以上 648円
※離島・一部地域では追加料金がかかる場合があります。
確認メールにて正確な送料を御連絡いたします。
※配送先が2カ所以上の場合は1カ所ごとに1個口の料金となります。
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お支払いが代金引換の際の、お受取辞退は往復送料の1,500円(北海道・沖縄2,000円)をお支払いいただくこととなりますので、ご了承ください。

メールアドレス
shopmaster@notostyle.biz

■ 配送の商品に関して

仕入れ状況により、写真と異なる場合がございます。
撮影・ディスプレイ等の関係で、実物と多少色など異なる場合がございます。
ご了承くださいませ。

●ご注文後、能登スタイルストアからの連絡が一通もないお客様はこちらをお読み下さい●

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※4営業日以内を目安に発送しております。
商品によって、発送まで少々時間がかかるものや、発送曜日が決まっているものもございますので、商品ページをご覧くださいませ。