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朝漁れ一番哲

石川県七尾市に位置する「朝漁れ一番哲」は、お刺身が人気の居酒屋です。
毎朝、七尾鹿渡島定置網から直接仕入れた新鮮な魚介類を使用し、その日のメニューを決定します。大将手仕込みの料理は、すべて手作りでこだわりの味を提供しています。
特に、七尾中島産の牡蠣と中島菜を使った「哲の牡蠣餃子」は、他では味わえない当店だけのオリジナル商品です。
地元の食材を活かした料理と温かいおもてなしで、訪れるお客様に特別なひとときを提供します。

「朝漁れ一番哲」は開業して２年、これからという時にコロナウィルス感染症が広まり、やっと落ち着いてきたところで能登半島地震に見舞われました。
被災後、自信作の牡蠣餃子がもう提供できないと思われましたが「自信作の牡蠣餃子をいろんな方々にお届けしたい」そして「石川県七尾市をもっともっと知ってもらいたい」という店主の熱い思いでオンラインショップで販売を開始しました。

そんな素晴らしい「朝漁れ一番哲」の商品をぜひ一度、ご賞味ください。

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