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出荷頭数が少ないため、ほぼ県内でしか流通しないと言われる能登牛。肉質のキメが細かく、上品な脂の良質な和牛として高く評価され、第9回全国和牛能力共進会で特別賞を受賞しています。そんな希少な能登牛を手軽にご自宅でお楽しみいただけます。
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能登スタイル