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麺類

能登の麺類

能登・七尾にあるイタリアンレストン「イル・ピアット・ハタダ」のパスタ&ソースセットや、油を使わない輪島素麺の製法そのままに海洋深層水を使用した、「なごみそうめん」や「なごみうどん」。
門前の總持寺で振る舞われていたとされる門前そばは、たっぷりの自然薯を使った一般的なそばとは一味もふた味も違うおそばです。ぜひ、温かい蕎麦でお召し上がりください。
中島菜手延べうどんは、能登野菜のひとつ中島菜の粉末を練り込んだ喉越しの良い手延べうどんです。

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能登の良い品をあなたの暮らしにも。
能登の赤なまこ石けん
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