TOP

中島菜手延べうどん同梱可

中島菜を練りこんだ美しいヒスイ色の手延べうどん

販売価格 2,880円(税込)
在庫状況 在庫あり
クイック購入



中島菜手延べうどん同梱可

中島菜を練りこんだ美しいヒスイ色の手延べうどん

販売価格 2,880円(税込)
在庫状況 在庫あり
クイック購入

つるつるしこしこの喉ごしがあとを引く

ヒスイ色が美しい中島菜手延べうどんは、ほのかな苦みとつるつるの喉ごしが特徴です。あまりの喉ごしの良さに、お腹いっぱいになっても「もう一口」と、つい手が出るほど。丁寧に手延べされた細めのうどんは、茹で置きしても食感が損なわれにくく、時間を置いても茹でたてしこしこの美味しさが長持ちするのもうれしい。麺に練り込まれている中島菜は農薬不使用栽培です。

喉ごしを楽しむにはザルかぶっかけが一番!

乾麺ながら、茹で時間は3-5分と短め。たっぷりのお湯で茹で上げたら、冷水にさらして完全に冷まします。冷ますことで、麺がきゅっと引き締まり、抜群の食感になります。ザルやぶっかけで喉ごしを楽しんで頂くのが一番のおすすめですが、あたたかくして食べてももちろんgood! ホワイトソースやトマトソースと合わせてパスタのように使っても、おいしく召し上がって頂けます。

きれいなヒスイ色は健康の源

きれいなヒスイ色の正体は、麺に練り込まれた中島菜。中島菜は、七尾市中島地区で古くから栽培される地元の特産品。これまでは地域の人が自家で食べるためにごく少量を栽培していましたが、石川県農業研究センターの調査で血圧上昇を抑える成分が多量に含まれていることがわかり、注目されるようになりました。生のままでは日持ちしづらい中島菜を手軽に食卓に取り入れたいという声をもとに、中島菜を乾燥粉末に。その栄養と美味しさを練り込んだのが中島菜手延べうどんです。

一番おいしい時期の中島菜だけを使用

地元では古くから食べられてきた中島菜は春と秋に収穫しますが、もともとは10月に播種し、3月下旬から4月上旬の短い間にだけ収穫される旬の短い野菜でした。血圧上昇を抑える成分が含まれていることがわかったのがブームのきっかけでしたが、食べた人から「一年中食べられるようにならないか」と問い合わせが殺到。これに応えようと考えられたのが乾燥粉末です。松田さんが生産する乾燥粉末は、もっともおいしい春先収穫の中島菜のみを使用しています。「成分は変わらないらしいが、せっかく食べてもらうならよりおいしい物を」という松田さんの思いが込められています。

能登スタイル「のとびと」

原料の中島菜は農薬を使う必要がない強い野菜

春先に収穫する中島菜の播種(植え付け)の時期は10月中?下旬。そのまま雪の下で越冬することで、養分を蓄えます。当然、雪が降るまでに伸びた葉は枯れてしまいますが、この葉さえ自らの栄養として春先、まだみぞれも降る季節に、新芽が萌えるように一気に成長します。害虫の少ない寒い季節、しかも雪に覆われることで力を蓄える中島菜は、「農薬を使う必要がない」野菜なのです。

商品名中島菜手延べうどん
内容量200g×5束
原材料小麦粉、食塩、中島菜
保存方法直射日光及び湿気を避け、常温保存
賞味期限1年間
製造者中島アグリサービス松田武
〒929-2241
石川県七尾市中島町浜田チ?4
0767-66-1579
アレルゲン
表示義務7品
 
販売価格 2,880円(税込)
送料 750円(北海道、沖縄+500円)
型番 fn01-002
在庫状況 在庫あり

クイック購入

■ 送料について
ヤマト運輸または、ゆうパックでお届けいたします。
クール対象商品は別途250円追加となります。
(お選びいただけませんので、あらかじめ御了承ください)
  • 北海道 1,250円
  • 本州・四国・九州 750円
  • 沖縄 1,250円
詳しくはこちら
代引手数料は下記の通りです。
・1万円まで 324円 ・3万円まで 432円
・3万円以上 648円
※離島・一部地域では追加料金がかかる場合があります。
確認メールにて正確な送料を御連絡いたします。
※配送先が2カ所以上の場合は1カ所ごとに1個口の料金となります。
■ お支払い方法
以下の方法でご決済をしていただけます。
  • 銀行振込(楽天銀行振込も可能)
    ※前払いとなります。
  • 代金引換
  • クレジットカード
  • クレジットカード決済
  • Amazon Pay
  • AmazonPay
    Amazonアカウントに登録された配送先・クレジットカード情報を利用してお買い物ができます。Amazonの会員情報が利用できるので手間なくお買い物ができます。(定期お届け商品では利用不可)
■ 営業日について

詳しくはカレンダーをご覧ください。
ネットでのご注文は365日24時間いつでも承っております。
ご注文、お問い合わせには3営業日を目安にメールにてお返事しております。
4営業日以上返事がない場合は、再度ご連絡いただければ幸いです。

■ 配送日について

ヤマト運輸または、ゆうパックにてお届けします。
(お選びいただけませんので、御了承ください)
ご注文からお届けまで在庫状況などにより4日〜1週間程度かかる場合がございます。確実にこの日までに届けて欲しいなど、ご要望がございましたら備考欄にご記入ください。折り返しご連絡いたします。
複数商品お買い上げの場合は当店が集荷してからの発送となりますので、お届けまでお時間をいただいております。 以下の時間帯をご指定することができます。

■お届け希望時間帯について

※19時-21時指定の場合、配送業者によって20時-21時指定に変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
■ 返品、交換について

万一、汚損・破損等あるいは、ご注文と異なる商品が届いた場合がございましたらメールにて弊社までご連絡願います。
お客様ご都合による、生もの等の返品はご遠慮ください。商品発送前のキャンセルは可能です。
お支払いが代金引換の際の、お受取辞退は往復送料の1,500円(北海道・沖縄2,000円)をお支払いいただくこととなりますので、ご了承ください。

メールアドレス
shopmaster@notostyle.biz

■ 配送の商品に関して

仕入れ状況により、写真と異なる場合がございます。
撮影・ディスプレイ等の関係で、実物と多少色など異なる場合がございます。
ご了承くださいませ。

●ご注文後、能登スタイルストアからの連絡が一通もないお客様はこちらをお読み下さい●

能登の良い品をあなたの暮らしにも。
キーワードで探す
連絡先
FAX注文用紙はこちらから
石川県・能登の贈り物ギフト
能登の赤なまこ石けん
更新情報

営業日カレンダー

2017年7月
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
2017年8月
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
:定休日

※4営業日以内を目安に発送しております。
商品によって、発送まで少々時間がかかるものや、発送曜日が決まっているものもございますので、商品ページをご覧くださいませ。

※6月29日は社員研修の為、お休みとさせていただきます。

>