世界農業遺産の地で作る能登ブルーベリー
ひらみゆき農園は10年以上前から能登の地でブルーベリーを作っている農家。露地栽培で複数種のブルーベリーを栽培しています。
能登のブルーベリーは大粒で味が濃く、甘いのが特徴です。
観光農園を2022年にオープンしており、ブルーベリー摘み取り体験が可能で、新鮮なブルーベリーを味わうこともできます。
能登産ブルーベリー使用の手作りドーナツ
この能登ブルーベリーを使用したドーナツはウフフドーナチュさんで作られています。
「子どもに食べさせたいドーナツを愛情を込めて作る」。原材料にこだわり保存料無添加ですべて手作りです。
冷凍でお届けいたします。
【お召し上がり方】
できたてドーナツをすぐに冷凍しているから、油が回らず出来たて食感。
1.室温に30分置いて解凍するだけ。ふわふわサクサクおいしくいただけます。
2.夏などの暑い日には、冷凍庫から出して5分ほどで食べる「フローズンドーナチュ」も。アイスなら、オールドファッションがオススメ。
詰め合わせでお届け
ノーマルドーナツとオールドファッション2種類を詰め合わせでお届けいたします。食べ比べを楽しんだり、おすそ分けやギフトとしてもおすすめです。
ひらみゆきさんの想い
大粒で口いっぱいに広がる甘味と酸味。お日様の光をたっぷりと浴びて育った、父が育てたブルーベリーが小さな頃から大好きでした。
最初は父が残したこの農園を守りたいという思いだけで始めました。
最初の2年間は父が育てた実を収穫するだけでしたが、3年目になると実が小さく、味も酸っぱくなっているのに気づき、近所の農家さんたちに剪定や肥料のやり方を教わりました。
栽培が軌道に乗ってくると同時に、徐々に仲間の輪も広がり、助言や協力をいただきながら、新商品の開発やブランドづくりに工夫を凝らすようになりました。
私たちは、完熟のブルーベリーを一粒ずつ丁寧に手作業で収穫して、甘くて美味しいものだけを選別してお届けしてきました。
祖父母の代から何十年も大切にされてきた私たちのブルーベリー農園と加工場は、2024年1月1日に発生した能登半島地震により深刻な被害を受けました。
能登ブルーベリーが産地として継続していくには私たちひとつの農園だけが再興できても叶えることが難しいと思います。
私たちの農園も産地無しには復興は図れないのです。
私たちの農園は地域の方々の「特産品のブルーベリーを守りたい」という気持ちに支えられてきました。
地域の産業を次世代に伝えるキーパーソンとなるべく、日々努力し、被災した方々に勇気を与えられるような存在になりたいと思っています。
商品名 | ひらみゆき農園のブルーベリードーナツ |
内容量 | 12個(ノーマルドーナツ、オールドファッション各6個) |
原材料 | ミックス粉(小麦粉、砂糖、植物油脂、でん粉、その他)(国内製造)、揚げ油(植物油脂、加工油脂)、製菓原料(植物油脂、砂糖、乳糖、その他)、卵、ブルーベリー、レモン果汁/加工でん粉、膨張剤、乳化剤、香料(原材料の一部に小麦・大豆・乳成分・卵を含む) |
保存方法 | 冷凍保存 |
賞味期限 | 90日 |
製造者 | 株式会社ウフフ 金沢市久安2-463 |
※本商品は送料込み価格です。その他の商品をご購入された場合は別途送料がかかります。6個入箱 x 2でのお届けです。
※北海道、沖縄にお届けの場合は別途送料2000円を加算させていただきます。担当者からのメールにて金額を変更してご連絡致しますので、ご確認ください。