自然な甘みと酸味。果実感覚のジャム
パンやクラッカーに山盛りにして食べたい―そんなジャムです。糖度は約43%と控えめで、いちごのほのかな酸味も感じられます。大小の実がまるごと入っている見た目もかわいいので、紅茶やサイダーに入れてもいいですね。
能登町赤碕産のいちごを使用。甘い大きな実と酸味のある小さな実を組み合わせて、味により深みを出しています。市販のものに比べ糖度をぐんと控えてあるので、いちごのフレッシュな味わいが際立っています。
大切にしているのはフルーツ本来の味
「素材を生かす」のとのファクトリーの商品作りはこの一言に尽きます。増量や濃縮をせず、添加物も商品として販売する基準を満たすための必要最低限。糖度も抑え、手間と時間をかけて能登で育った果物本来の味を大切にしています。
商品名 | 能登いちごジャム(プレザーブスタイル) |
内容量 | 140g |
原材料 | いちご、グラニュー糖、酸化防止剤(ビタミンc)、ゲル化剤(ペクチン:りんご由来) |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。開栓後は10℃以下で保存してください。 |
賞味期限 | 製造より180日 |
製造者 | のとのファクトリー 〒928-0312 鳳珠郡能登町字上町イ部46-6 0768-76-8100 |
※本商品は熨斗とラッピング対応不可商品です。