石川県内唯一の手削りおぼろ昆布職人が作るおぼろ昆布や話題のトーストにかけて食べる昆布など昆布贅沢セットをお届けします。
【おぼろ昆布】太白おぼろ 20g
昆布の芯の部分のみを削った”太白おぼろ”は、見た目からして品格が漂います。
昆布加工品の中でも、最上の品がおぼろ昆布。一口、太白おぼろを頂いてみると、口の中に広がる酸味と、昆布が持つ豊かな味わい。そして、口の中でおぼろ昆布がとろとろとろーっと、溶けていきます。
【おぼろ昆布】中おぼろ 25g
昆布加工品の中でも、最上の品がおぼろ昆布。昆布の皮の部分も入っている中おぼろは、口の中に入れると、昆布が持つ豊かな味わいが広がり、酸味が少し効いています。
【とろろ昆布】きざみとろろ 20g
ラウス昆布を使用したふりかけタイプのとろろ昆布です。
ごはんのはもちろん、冷奴やサラダにかけてたべるのもおすすめです。
【昆布ふりかけ】梅しそとろろ昆布ふりかけ 22g
梅しその香りと、とろろ昆布のうま味、ごまの香ばしい風味を味わえるふりかけです。
能登の塩(珠洲産)使用
ご飯にかける以外にも、おにぎりにまぶしたり、千切りキャベツにふりかけたりしても合います。
【話題の商品】トーストにかけて食べる昆布 22g
トーストしたパンにふりかけるだけのお手軽なトースト専用ふりかけです。
とろろ昆布の粉末に能登の塩、輪島朝市煎餅のクランチ、白ごま、青のり入りです。
さっとふりかけるだけで、ミネラル・食物繊維・セサミンが摂ることができます。
噛むほどに昆布のとろとろ感と旨みがお口の中に広がり食感のアクセントでもある朝市煎餅クランチもいしるを使っているのでしっかり美味しさの隠し味です。