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能登の塩 200ｇ同梱可

海洋深層水使用の天然塩

販売価格 1,000円(税込)
在庫状況 在庫なし


能登の塩 200ｇ同梱可

海洋深層水使用の天然塩

販売価格 1,000円(税込)
在庫状況 在庫なし

透明感のヒミツは海洋深層水

やや粗めの粒一つ一つがキラキラと輝いて見えます。「きれいな塩」というのが第一印象。その理由は原料である海水にあります。使っているのは、太陽光が届かないほど深いところから汲み上げた海洋深層水。プランクトンも発生しないほどの深海のため清浄性が高く、透明度の高い塩ができるのだとか。自然のままの味やミネラルを損なわないよう、低温でじっくりと作られおり、辛さの後に感じる甘みとすっきりとした後味が特徴。素材の味を引き立てるので、一度使ったら手放せなくなるかもしれません。

素材の味を楽しむヘルシー料理に

「つまみになる塩」を目指して作ったという能登の塩。まずは野菜スティックに添えたり、おにぎりを作ったりとごくごくシンプルなメニューでうまみたっぷりの塩を味わってみてください。辛さの中にうまみがあるので、醤油代わりに卵ごはんに一振りしても意外なおいしさです。料理の下ごしらえや味付けに使えば、余分な調味料要らずでヘルシー。肉や魚のソテーなら能登の塩とコショウだけで、素材の持ち味が楽しめる、とっておきの一皿が完成します。

自然のミネラルがたっぷり

一般的に海洋深層水とは、水深200mより深いところにある海水を指します。能登の塩の場合、海水を汲み上げているは能登半島小木沖3.7km、深さ320mの海域。外海に出ることなくゆっくりと日本海を巡回し、長い時間をかけて熟成された日本海固有水とも呼ばれる性質の優れた海水です。清浄性を保ちながら、60度以下の低温でじっくり精製。人間が体に取り込みやすいバランスのとれたミネラルをできる限り残したのが、この能登の塩なのです。

全国で唯一の取水施設内製塩

海洋深層水の取水・分水を行う能登海洋深層水施設。能登の塩はこの施設内の製塩プラントで生まれます。全国的に見ても取水施設内で塩作りを行っている例はなく、海水の汲み上げから濃縮、精製まで一貫して行えるのが強み。脱塩水などの販売も行っているため環境管理も万全で、より清潔な塩作りができるのです。

商品名能登の塩
内容量200g
原材料能登海洋深層水
保存方法常温
賞味期限なし
製造者能登海洋深層水施設
〒927-0553
石川県鳳珠郡能登町小木34字15番地
0768-74-1233

商品名 能登の塩
原材料 海水（能登海洋深層水）
工程 逆浸透膜、平釜
熱量 0kcal
タンパク質 0mg
脂質 0g
炭水化物 0g
ナトリウム 31g
カリウム 70mg
カルシウム 580mg
マグネシウム 220mg
数値は100g当たり
販売価格 1,000円(税込)
送料 900円（北海道、沖縄+2,000円）
型番 fn02-001
在庫状況 在庫なし

■ 商品レビューをご紹介します♪

  • mayu
  • 50代
  • 女性
  • 2020/04/19 22:50:03
5年前能登の百楽荘でこのお塩に出会いました。金沢に行くたび購入していました。その頃は、ネットでは販売されてなく、今回、お嫁さんに能登の塩を渡した所
凄く美味しいですと言われ、我が家の在庫も少なくなったのでネットで探したら
巡り合えました。金沢に行かなくても、今後買えると思ったら安心しました。我が家には、欠かせないお塩です。
ショップからのコメント
mayuさま　返信が遅くなってしまいましたが、この度はご購入とご感想をいただきまして、誠にありがとうございます。お気に召していただけまして、こちらも嬉しいです。もし、常用なさっているようでしたら、1�圓両ι覆�お得となっております。今後ともどうぞ宜しくお願い致します。（2020/06/09 17:32:34）

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