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ちょっとの昆布でいつものご飯が美味しくなる『KONBU MAGIC』のシリーズ商品です。
KONBU MAGIC人気の商品5種類のセットです。
お土産やちょっとしたお礼などにも喜ばれます。
セット内容
KONBU MAGIC(納豆にかける玄米入りこんぶ)
いつもの納豆にかけるだけ。発酵食品と昆布で栄養アップできます。
とろろこんぶ・青のり・国産の炒り玄米入りです。
(食べ方)
よくかき混ぜた納豆にかけてお召し上がりください。香ばしい玄米のカリポリ食感もお楽しみください。
昆布同様に玄米も体にいい食材とされながらも消化吸収が難しく敬遠されがちですが、この炒り玄米は一度蒸してから高温乾燥されいてるため、あられのようなカリカリの食感がありとても食べやすくなっております。
原材料:〈原材料〉昆布(北海道産)、玄米(国産)、あおさ醸造調味料、砂糖、醤油、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
内容量:5g
KONBU MAGIC(ご飯にかけて食べるこんぶ)
当店人気のとろろ昆布が使い切りパックで新登場!そのままごはんにかけてお召し上がりください。お弁当のお供にも邪魔にならないコンパクトサイズが便利です。
原材料:昆布・醸造調味料・砂糖・醤油・食塩・調味料(アミノ酸等)
内容量:5g
KONBU MAGIC(ふんわりできる卵焼きこんぶ)
いつもの卵焼きに刻みとろろこんぶを加えることで美味しさアップ!
(食べ方)
ボウルに本品1/2を卵一個を入れよくかき混ぜて卵焼きを作ってください。味付けは不要です。昆布が卵液を吸収しふんわり仕上がります。
原材料:昆布・醸造調味料・砂糖・醤油・食塩・調味料(アミノ酸等)
内容量:5g
KONBU MAGIC(サラダにかける玄米入りこんぶ)
とろろ昆布、あお海苔、白ごま、国産の煎り玄米入りです。
(食べ方)
そのままサラダにふりかけ、お好みのドレッシングをかけてお召し上がりください。
昆布にドレッシングか絡み、香ばしい玄米の食感もアクセントになります。ランチのお供にも。チャーハンなどのトッピングとしてもおすすめです◎
原材料:昆布・玄米(国産)・あおさ・白ごま・醸造調味料・砂糖・醤油・食塩/酸味料・(原材料の一部に大豆・小麦を含む)
内容量:5g
KONBU MAGIC(能登わかめ入りみそ汁こんぶ)
能登の天然わかめと、とろろ昆布、細かくしたおぼろ昆布入りです。
(食べ方)
お椀に本品1/2袋を入れお湯を注ぎティースプーン1杯の味噌を溶かすと即席みそ汁ができます。
※味噌は付属していません。
原材料:昆布(北海道産)、醸造酢、乾燥わかめ(能登産)
内容量:5g
本場敦賀で修行
大脇昆布の社長大脇さんは、おぼろ昆布の本場敦賀で修行をし、生まれ故郷の能登町でその技術を活かしておぼろ昆布作りを始めたのだそうです。
現在では数名の職人さんが工場で、または全国各地の百貨店などの物産展で、一枚ずつ手で削った「おぼろ昆布」の実演販売をしています。
今回お話を伺ったのは、若奥さんの弘子さん。「モロッコ豆をこのおぼろ昆布でまいて天ぷらにするのが子供達の大好物なんです。」と教えてくれました。
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