忙しい毎日に、ちょっとした贅沢を
石川県七尾市中島町で獲れた新鮮な能登牡蠣を贅沢に使った、割烹居酒屋特製の手作り餃子。餡には、ごろっとカットされた牡蠣がたっぷり入り、口に入れた瞬間に牡蠣の旨味が広がり、贅沢な味わいが口いっぱいに。
さらに、七尾産の伝統野菜「中島菜」のほろ苦さがアクセントになり、牡蠣の旨味をグッと引き立てます。
おすすめの食べ方は、水を入れて強火で茹で焼き、ごま油でカリッと焼き上げること。
外はパリッと香ばしく、中はもちっとジューシーな仕上がりに。なにもつけずにそのままでも美味しく食べられますし、塩やポン酢につけるのも◎
冷凍だから、好きなときに“お店クオリティ”の味を
大人向けの餃子に仕上がっているため、ごはんやビールはもちろん、焼酎やジンなどのお酒にもぴったりな味わいです。
冷凍だからいつでもお店の味が楽しめるのが嬉しいポイント。
疲れた日のご褒美に、ゆっくりと過ごしたい夜に。特別な晩酌や、大人だけの贅沢な時間に、ぜひ味わってみてください。
朝漁れ一番哲
石川県七尾市にある「朝漁れ一番哲」は、鮮魚をメインとしたお料理を提供している割烹居酒屋です。
埼玉県出身の店主・会田哲也さんは、埼玉県越谷市のお寿司屋さんで10年間修行し、その後も創作鉄板焼き料理屋やオリジナル料理のお店などで働く中、海のそばで自分のお店をやりたいと考えるようになり、1人で半年間日本中を車で移動し、七尾市に移住しお店を開店しました。
毎朝、七尾鹿渡島定置網から直接仕入れた新鮮な魚介類を使用し、その日のメニューを決定します。地元の食材を活かした大将手仕込みの料理と温かいおもてなしで、訪れるお客様に特別なひとときを提供します。
店内ではこの牡蠣餃子は、天ぷらのように揚げた、揚げ牡蠣餃子として提供されています。ぜひ、七尾に来てその味もお楽しみください♪
商品名 | 朝漁れ一番哲の牡蠣餃子(2箱セット)
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原材料 |
【具】牡蠣(七尾中島産)、中島菜(七尾中島産)、エリンギ、ニラ、バター、片栗粉
【しょうゆ加工品】しょうゆ(大豆、小麦を含む国内製造)、おろしにんにく、みりん、昆布、唐辛子、月桂樹、甘味料(甘草、サッカリンNa、ステビア)、保存料(アルコール、パラオキシ安息香酸)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)
【皮】小麦粉(国内製造)、植物油、食塩/加工でん粉、酒精、酸味料
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内容量 |
牡蠣餃子 × 2箱
牡蠣餃子1箱:8個入り(15g/個)
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原産地 | 日本 |
保存方法 | -18℃以下で保存してください |
賞味期限 | 製造より3か月以内 |
製造者 | 朝漁れ一番哲 〒926-0046 石川県七尾市神明町ロ22−4 |