今はまだ冬籠もりをしていますが、私たちの暮らす能登の大切な宝に光を灯そうと、少しずつ準備をしています。縁ある人たちの想いを背負い、私たちができる形で、未来に向けて一歩ずつ。大切なお客様をこの能登という地にまたお迎えするために。
新たな能登、そして多田屋の芽吹の時を一緒に見守ってください。
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名称 |
説明 |
アレルゲン |
1 |
山椒昆布 |
多田屋の朝食でもお馴染み、小山屋さんの甘口醤油で仕込んだ多田屋オリジナルの山椒昆布です。熱々のご飯のお供に! |
一部に小麦・大豆を含む |
2 |
カモミール棒茶 |
津幡のハーブ農園PAYSAN(ペザン)さんとコラボした多田屋オリジナルのカモミール棒茶です。 |
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3 |
侘助 小 8個入り |
多田屋のシンボルマークでもある椿の一品種「侘助」の名を冠するお茶菓子です。長年多田屋のお茶請けとして愛されてきました。 |
小麦粉 |
4 |
炊き込みご飯の素「栄螺」「真鯛」「真蛸」いずれか1つ |
珠洲市の海産物問屋「浜野水産」より、能登産のさざえを使用した磯の風味豊かな炊き込みご飯の素です。 |
一部に小麦・大豆・さばを含む |
5 |
いしりぽん酢 |
いしりの旨味に3種類の爽やかな柑橘の風味を加えた能登町小木の「いしりぽん酢」です。 |
いか、一部に大豆、小麦を含む |
6 |
松波米飴(固飴orきなこ) |
※固飴・きなこのどちらか)能登町松波の地で500年にわたり愛されてきた横井商店の松波米飴。砂糖は不使用。優しい甘さです。 |
大豆・小麦 |
7 |
大脇昆布 5種セット |
昔ながらの伝統の技を守り手削りのおぼろ昆布を製造販売する能登町の大脇昆布さん。ご飯やおにぎり、お料理のアレンジに便利な五点セットです。 |
一部に大豆、小麦、白ごまを含む |
8 |
NOHEAドレッシング(内容おまかせ) |
※ドレッシングの内容おまかせ:トマト・ニンジン・小松菜・タマネギ・胡麻 等)食品添加物不使用の身体に優しいドレッシング |
卵・小麦・大豆・ごま |
9 |
ライスクラッカーwith白海老 |
ブラックペッパーでスパイスを効かせ、さくらチップでスモークしたライスクラッカーです。 |
えび・小麦・さば・大豆を含む |