今はまだ冬籠もりをしていますが、私たちの暮らす能登の大切な宝に光を灯そうと、少しずつ準備をしています。縁ある人たちの想いを背負い、私たちができる形で、未来に向けて一歩ずつ。大切なお客様をこの能登という地にまたお迎えするために。
新たな能登、そして多田屋の芽吹の時を一緒に見守ってください。
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名称 |
説明 |
アレルゲン |
1 |
山椒昆布 |
多田屋の朝食でもお馴染み、小山屋さんの甘口醤油で仕込んだ多田屋オリジナルの山椒昆布です。熱々のご飯のお供に! |
一部に小麦・大豆を含む |
2 |
カモミール棒茶 |
津幡のハーブ農園PAYSAN(ペザン)さんとコラボした多田屋オリジナルのカモミール棒茶です。 |
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3 |
侘助 大 12個入り |
多田屋のシンボルマークでもある椿の一品種「侘助」の名を冠するお茶菓子です。長年多田屋のお茶請けとして愛されてきました。
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小麦粉 |
4 |
奥能登しおポテトチップス |
奥能登揚浜塩を使用したシンプルなポテトチップスです。添加物は一切使用しておりません。 |
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5 |
香り塩 5種 |
奥能登揚げ浜塩田の塩にフレーバーを加えた、焼きしお、梅紫蘇しお、醤油しお、燻製しお、わさびしおの5点セットです。 |
一部に大豆、小麦を含む |
6 |
海のり |
奥能登の珠洲で農海産物卸売業を営む今井商店さんの海のりです。 |
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7 |
炊き込みご飯の素「真鯛」 |
珠洲市の海産物問屋「浜野水産」より、能登産の真鯛を使用した具沢山の炊き込みご飯の素です。 |
一部に小麦・大豆・さばを含む |
8 |
炊き込みご飯の素「真蛸」 |
珠洲市の海産物問屋「浜野水産」より、能登産の真蛸を使用した具沢山の炊き込みご飯の素です。 |
一部に小麦・大豆・さばを含む |
9 |
いしりぽん酢 |
いしりの旨味に3種類の爽やかな柑橘の風味を加えた能登町小木の「いしりぽん酢」です。 |
いか、一部に大豆、小麦を含む |
10 |
大脇昆布 5種セット |
昔ながらの伝統の技を守り手削りのおぼろ昆布を製造販売する能登町の大脇昆布さん。ご飯やおにぎり、お料理のアレンジに便利な五点セットです。 |
一部に大豆、小麦、白ごまを含む |
11 |
骨付きいわし |
輪島朝市通りで海産物加工品を取り扱う大積晴夫商店さんの乾燥珍味。輪島朝市の復興に願いを込めて。 |
本品の製造工場では、えび・かに・小麦・卵・乳成分・いか・ごま・さば・大豆・鶏肉・ゼラチン・アーモンドを含む製品を生産しています。 |
12 |
ピリ辛貝ひも |
輪島朝市通りで海産物加工品を取り扱う大積晴夫商店さんの乾燥珍味。輪島朝市の復興に願いを込めて。 |
一部に大豆・小麦を含む / 本品は卵・小麦・乳・落花生・えび、を含む製品も製造する工場で製造しています。 |
13 |
おかずみそ くろごま |
輪島の老舗谷川醸造さんの天然醸造「サクラ味噌」を使用した添加物・保存料不使用のくろごまおかずみそ。 |
一部に大豆、小麦を含む |
14 |
能登牛カレー(甘口or辛口) |
※甘口・辛口のどちらか)能登牛がたっぷり溶け込んだ濃厚なコクと旨みが味わえるカレーです。 |
原材料の一部に大豆、豚肉、鶏肉、りんご、ゼラチンを含む |
15 |
だしつゆ |
七尾小山屋醤油さんの万能出汁つゆ。多田屋ではお子様の素うどんの出汁に使用していました。めんつゆや煮物、丼つゆににどうぞ。 |
一部に大豆、小麦を含む |
16 |
加賀れんこんチップ |
河北潟干拓地で蓮根栽培を行う川端さんの加賀蓮根チップです。 |
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17 |
NOHEAドレッシング(内容おまかせ) |
※ドレッシングの内容おまかせ:トマト・ニンジン・小松菜・タマネギ・胡麻 等)食品添加物不使用の身体に優しいドレッシング |
卵・小麦・大豆・ごま |
18 |
ライスクラッカーwith白海老 |
ブラックペッパーでスパイスを効かせ、さくらチップでスモークしたライスクラッカーです。 |
えび・小麦・さば・大豆を含む |