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奥能登地サイダー しおサイダー

珠洲の揚げ浜塩が味のポイント。すっきりとした大人味の塩サイダー

販売価格 1,339円(税込)〜4,937円(税込)
在庫状況 在庫あり
 
6本(化粧箱入り) 1339円
12本(化粧箱入り)2470円
24本(ダンボール箱入り) 4937円
入数
セット
クイック購入



奥能登地サイダー しおサイダー

珠洲の揚げ浜塩が味のポイント。すっきりとした大人味の塩サイダー

販売価格 1,339円(税込)〜4,937円(税込)
在庫状況 在庫あり
 
6本(化粧箱入り) 1339円
12本(化粧箱入り)2470円
24本(ダンボール箱入り) 4937円
セット
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ちょっとしょっぱい大人味の塩サイダー

ご当地サイダーブームですが、「塩サイダーは知らなかった!」という方が多いのでは?このしおサイダー、実は能登の浜士(塩を作る職人さん)が海水を汲み上げ、太陽の力と伝統の技で作る珠洲の揚げ浜塩が味のポイント。すっきりとした大人味のサイダーなのです。

特有のコクとキレ。なんといっても塩が主役で隠し味!ひと口目に感じるコク、のど越しに広がる甘さ、キレのよい後味。甘みやうまみを引き出す塩の特性を活かし、今までにない味わいを作りました。無着色で安心。着色料は使っていないので、安心して飲めるのもうれしいですね。400年以上変わらぬ製法で作った塩。使われているのは、揚げ浜式の製法で作った塩。珠洲の伝統的な製塩法で手作りされた貴重な海水塩。だから人間の身体に必要なミネラルをたっぷり含んでいます。お風呂上りやスポーツのあとにも。1本に1gの海水塩入り。スポーツドリンクと同じ感覚で、水分補給だけではなく、元気チャージもできてしまいます。

お客様の声をご紹介します

東京都(男性)
絶対クセになります!塩と甘みのバランスが絶妙です。
シンプルな味なくせに、もはややみつきです。

石川県(男性)
暑い日に一気に飲みたい塩サイダー!
塩のおかげで後味がすっきりしていて
普通のサイダーのような甘さが残らないのでゴクゴク飲めます。

塩サイダーの楽しみ方

食べ物が持つうまみを際立たせるという塩の特徴を生かした「しおサイダー」。
例えるなら、すいかに塩を振って食べるあの感覚で、コクのある甘さを作り出しています。
無限の可能性を秘めた塩サイダー。そのまま、飲むのはもちろんですが新しい楽しみ方も生まれています。
その一つがお酒との組み合わせ。北陸随一といわれる繁華街、金沢市片町のバーでは実際に「しおサイダー」を使ったカクテルが定番になっています。

作り方はとっても簡単!

炭酸水を「しおサイダー」に代えるだけ。
ウイスキーの味がいつもよりしっかりと感じられるのは、まさに塩パワーです。

ハイボール以外でも、あなたのお好みでいろいろなお酒、カクテルでお試しあれ!

珠洲に残る伝統的な揚げ浜式製塩のこと

揚浜式塩田

珠洲で揚げ浜式製塩法が始まったのは江戸時代初期のこと。
桶で海水をくむ→塩田まで運んで手桶で撒く→太陽の光で乾燥させた砂にさらに海水をかけて「かん水」を集める→大きな釜で煮詰めて塩の結晶を取り出す。という工程のすべてを人の力で行います。
塩作りは過酷で「潮汲み3年、潮まき10年」といわれるほど熟練した技が必要とされる厳しい仕事。
各地で行われていた揚げ浜式製塩が時代とともに姿を消す中で、珠洲では浜士(はまじ)と呼ばれる製塩技術者の地道な努力と伝統を残したいという思いで今も昔ながらの塩作りが行われています。

商品名 しおサイダー(6本セット・化粧箱付き)
内容量 340ml(1本)x 6
原材料 果糖ブドウ糖液糖、砂糖、塩、酸味料、香料
保存方法 直射日光、高温になる場所を避けて保存
販売者(株)ante のと KK
石川県珠洲市飯田町8-43-4
0120-318-147

※「6本(化粧箱入り)」は、化粧箱の持ち手部分は組み立てずに倒して緩衝材で梱包して、お送り致します。マスキングテープで留めますので、お届け後に持ち手を組み立てることも可能です。

販売価格 1,339円(税込)〜4,937円(税込)
送料 750円(北海道、沖縄+500円)
型番 fo01-002
在庫状況 在庫あり
 
6本(化粧箱入り) 1339円
12本(化粧箱入り)2470円
24本(ダンボール箱入り) 4937円

セット
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入数
 
6本(化粧箱入り) 1339円
12本(化粧箱入り)2470円
24本(ダンボール箱入り) 4937円
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