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【火・金限定発送】殻付き牡蠣 半斗缶冷蔵送料込

冬の味覚、能登の殻付き牡蠣をザクザクと半斗缶に入れて

販売価格 5,480円(税込)
送料 送料無料(北海道、沖縄除く)
在庫状況 在庫残りわずか
クイック購入



【火・金限定発送】殻付き牡蠣 半斗缶冷蔵送料込

冬の味覚、能登の殻付き牡蠣をザクザクと半斗缶に入れて

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火曜日発送分のご注文締め切りは金曜日AM9時まで、金曜日発送は火曜日AM9時までとなります。

能登・七尾湾の殻付き牡蠣

■ 半斗缶でも大満足!至福のひとときを。

火の上に牡蠣をのせ、待つこと数分。
シュポッという音とともに牡蠣の蓋が数ミリ開きます。
時にはそこから汁があふれることも。
蓋があいたらもう食べられます。
蓋を取り除くと、そこにあるのは、塩水に浸った状態の、プルルンとした牡蠣。
熱いので食べる時には注意が必要!
一口でパクリ。
海水の塩分そのままで、ぷるんとした食感がたまりません。
あ〜、至福のひととき。
こうなったら、大勢で集まって半斗缶いっぱいの牡蠣を楽しむっきゃない!

■ 穏やかな七尾湾が育てる極上の牡蠣。

こんな美味しい牡蠣。
どこで、誰が、どうやって獲ってくるんだ!

早朝、冬でも波穏やかな七尾湾に船に乗って出かけます。目指すはそこにある牡蠣棚。
到着すると、約2時間かけて、30〜50連の牡蠣をあげていきます。
そして、朝獲って来た牡蠣を、海辺にある工場で殻についている他の貝や藻などを取り除き、ひとつひとつしっかりと洗ってくのです。
生産者から直送されるので、産地で食べるのと同じくらい、新鮮でぷるんとした牡蠣を味わって頂けるのです。

●一斗缶をこうやって食べよう!

その1 やっぱり焼き牡蠣!

牡蠣の王道と言えば、焼き牡蠣!ですよね。
出来れば炭火を用意して。せっかくなのでお友達も沢山誘って賑やかに食べたいですね。
この、汁と一緒に食べるのが絶品!
お好みで、レア、ミディアム、ウェルダンと、焼き方を調節できるのが嬉しいところ。
濃厚な味わいの牡蠣があなたを待っています。

その2 お手軽に酒蒸しで

うちで牡蠣を焼くのはちょっとね...という方に是非おすすめなのが、牡蠣の酒蒸しです。大きな鍋に牡蠣を並べていれ、日本酒(もしくは白ワイン)を注いで下さい。蓋を閉めて火をつけ、待つこと約10分。
蓋をあけると、そこには口の開いたかき貝が。あついので注意!蓋をめくってぱくりと頂きましょう。
酒の味が絶妙に効いて、焼き牡蠣とはまた違った美味しさを味わえます。
アウトドアで殻付き牡蠣を楽しむ方は、焼き牡蠣のあとに、“しめ”で半斗缶に酒を注いで、半斗缶のまま酒蒸しするというのがダイナミックでおすすめです。

●その3 ひと手間加えてむき身に

軍手と付属の牡蠣貝開け(食用ナイフでも可、鍛冶屋の作るカキ貝開けも)を片手に、牡蠣を剥いていきましょう!
丸みを帯びた方を下にして持ち、殻の内側に沿って動かして、貝柱を殻から離してやると、ぱかっと開きます。

むき身にしたら、こんな食べ方も!


衣をつけて高めの温度でサッと揚げたら、ぷりぷりジューシーなカキフライのできあがり!
新鮮な牡蠣で作るカキフライは、ほんとに美味しいですよ!

食べきれずに残っちゃった!そんな時はオリーブオイル漬けがオススメ。
塩水で牡蠣を洗い、フライパンで加熱し水分を飛ばします。
あとは、ニンニクや、ローリエなどのハーブや鷹の爪と一緒にオリーブオイルに漬けるだけ。
そのまま食べたり、パスタにしたり、カナッペにしたりと幅広く使えますよ。

商品名牡蠣 半斗缶
内容量約40個入り、簡易牡蠣貝開け
産地石川県七尾市中島産
保存方法10℃以下で保存(要冷蔵)
賞味期限水揚げから4日以内

※商品のお届けについて
この商品は火曜日、金曜日の発送となります。

賞味期限の短い商品のため、上記お届けの目安をご参考に最短でのお届けができる曜日をご確認の上、お届け希望時間をお選びいただければ幸いです。
(北海道、九州の一部、沖縄県は翌々日のお届けとなります。)
火曜日発送分のご注文締め切りは金曜日AM9時まで、金曜日発送は火曜日AM9時までとなります。
正確なお届け日、お届け時間はご注文確認メールでご連絡いたしますのでご確認ください。

※こちらのクール便商品はプレゼントラッピング対応不可商品となっております。短冊熨斗対応は可能です。ご了承ください。

こちらの商品は送料込みです。その他商品をご購入された場合は別途、送料がかかります。あらかじめご了承ください。

写真はイメージです。半斗缶に約40個を入れてのお届けとなります。
※加熱してお召し上がりください。

※北海道、沖縄にお届けの場合は別途送料500円を加算させていただきます。

販売価格 5,480円(税込)
送料 送料無料(北海道、沖縄除く)
型番 fy04-003
在庫状況 在庫残りわずか

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■ 送料について
ヤマト運輸または、ゆうパックでお届けいたします。
クール対象商品は別途250円追加となります。
(お選びいただけませんので、あらかじめ御了承ください)
  • 北海道 1,250円
  • 本州・四国・九州 750円
  • 沖縄 1,250円
詳しくはこちら
代引手数料は下記の通りです。
・1万円まで 324円 ・3万円まで 432円
・3万円以上 648円
※離島・一部地域では追加料金がかかる場合があります。
確認メールにて正確な送料を御連絡いたします。
※配送先が2カ所以上の場合は1カ所ごとに1個口の料金となります。
■ お支払い方法
以下の方法でご決済をしていただけます。
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ヤマト運輸または、ゆうパックにてお届けします。
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ご注文からお届けまで在庫状況などにより4日〜1週間程度かかる場合がございます。確実にこの日までに届けて欲しいなど、ご要望がございましたら備考欄にご記入ください。折り返しご連絡いたします。
複数商品お買い上げの場合は当店が集荷してからの発送となりますので、お届けまでお時間をいただいております。 以下の時間帯をご指定することができます。

■ 返品、交換について

万一、汚損・破損等あるいは、ご注文と異なる商品が届いた場合がございましたらメールにて弊社までご連絡願います。
お客様ご都合による、生もの等の返品はご遠慮ください。商品発送前のキャンセルは可能です。
お支払いが代金引換の際の、お受取辞退は往復送料の1,500円(北海道・沖縄2,000円)をお支払いいただくこととなりますので、ご了承ください。

メールアドレス
shopmaster@notostyle.biz

■ 配送の商品に関して

仕入れ状況により、写真と異なる場合がございます。
撮影・ディスプレイ等の関係で、実物と多少色など異なる場合がございます。
ご了承くださいませ。

●ご注文後、能登スタイルストアからの連絡が一通もないお客様はこちらをお読み下さい●

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※4営業日以内を目安に発送しております。
商品によって、発送まで少々時間がかかるものや、発送曜日が決まっているものもございますので、商品ページをご覧くださいませ。