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•  > 能登の調味料　さしすせそ

能登の調味料　さしすせそ

料理上手の味方、能登の良質な調味料。
いつもの料理を美味しくしたい方必見！
能登の「さしすせそ」をご紹介します。
新生活を始める方は、一式そろえておくと便利かも！？

さとうの代わりに米飴

５００年変わらぬ伝統の味　米飴（じろ飴）　大

奥能登の先端、松波の集落で５００年続く伝統の製法で作られる手づくりのじろ飴です。

米飴一覧へ

しお

流下式塩田の塩３種セット（のと珠洲塩、のとさくら塩、のと竹炭の塩）

能登で作られる流下式塩田の塩３種セットです。

能登の塩一覧へ

能登杜氏のさけかす

極上！「大江山」　しぼりたて純米酒の酒粕

120年の歴史が生む極上の酒粕「大江山」しぼりたて純米酒粕です。使いこなせばお料理上手。

酒粕一覧へ

能登のせうゆ・「いしり」

初めて使ういしりならこれ！姫鱚いしり（小）

メギスを原料とした魚醤「姫鱚いしり」です。イカやイワシのいしる（いしり）よりも、クセが少なくあっさりとしています。

いしり一覧へ

みそ

木樽でじっくり味噌造り　能登のかぶと味噌 900g

北陸産の大豆（エンレイ種）、自家製の麹を使い、木の樽でじっくりと１０ヶ月以上ねかせて作られた味噌です。

味噌一覧へ

おすすめ順  |  価格順  |  新着順

• 
  能登のかぶと味噌 900g × 2個セット
  2,860円(税込)
  
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• 
  カネイシの「いしり」
  540円(税込)
  
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• 
  米飴（じろ飴） 小 ４つセット
  2,160円(税込)
  
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• 
  米飴（じろ飴） 豆 ６つセット
  2,592円(税込)
  
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• 
  能登の塩 100ｇ
  600円(税込)
  
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• 
  カネイシの「いしりポン酢」
  540円(税込)
  
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• 
  能登のかぶと味噌 900g × 4個セット
  4,720円(税込)
  
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• 
  能登のかぶと味噌 900g × 6個セット
  6,570円(税込)
  
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• 
  いしり enne メギス魚醤 200ml x 6
  12,000円(税込)
  
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• 
  いしり enne メギス魚醤 200ml
  2,000円(税込)
  
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• 
  いしり enne メギス魚醤 200ml x 30本
  54,000円(税込)
  
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• 
  米飴（じろ飴）リキャップ栓ボトル入りり500g
  1,620円(税込)
  
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• 
  米飴（じろ飴）大500g
  1,944円(税込)
  SOLD OUT
  
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• 
  米飴（じろ飴） 中 ３つセット
  3,240円(税込)
  SOLD OUT
  
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• 
  花の塩 60g
  1,200円(税込)
  SOLD OUT
  
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• 
  流下式塩田の塩３種セット（のと珠洲塩、珠洲の桜塩、珠洲の竹炭塩）
  3,300円(税込)
  SOLD OUT
  
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• 
  のとじまぷらす　静置発酵醸造純米酢
  800円(税込)
  SOLD OUT
  
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• 
  奥能登揚げ浜塩田　しお
  540円(税込)
  SOLD OUT
  
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• 
  米飴（じろ飴） 200g
  1,080円(税込)
  SOLD OUT
  
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• 
  米飴（じろ飴）100g
  540円(税込)
  SOLD OUT
  
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