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世界農業遺産に登録されました！

2011年6月11日、「能登の里山里海」が国連食糧農業機関（ＦＡＯ）の「世界農業遺産」に石川県の能登半島と新潟県の佐渡島が認定されました。
能登半島は日本国内では第一号です。
「能登の里山里海」を象徴するものとして輪島市にある棚田「千枚田」や能登町の春蘭の里、七尾市にある漆沢の池などのうつくしい景観、珠洲市の揚げ浜式塩田や能登各地の炭焼きなど、里山里海の資源を活かした伝えていくべき伝統の技術。
そして、「あえのこ」とや各地に伝わる祭りなどの文化・祭礼などが評価されました。

「能登の里山里海」とは

中島菜などの農作物、千枚田などの景観、揚げ浜式製塩や炭焼きなど里山里海の資源を活用した伝統技術、各地の祭りなどの文化・祭礼など昔からずっと農林水産業や暮らしの中で育まれてきた豊かな資源がある地域です。

農作物や里山の資源を活用した伝統技術で作られる揚げ浜塩や珠洲木炭や、海藻や魚介類、ナマコなど里山からの贈りものなどをご紹介いたします。

おすすめ順  |  価格順  |  新着順

• 
  このわた
  5,300円(税込)
  
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  能登のあかなまこ石けん
  1,980円(税込)
  
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  奥能登特撰「珠洲木炭」3kg
  2,790円(税込)
  SOLD OUT
  
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  木酢液
  1,018円(税込)
  SOLD OUT
  
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  茶ぶり味付なまこ ２本セット
  4,680円(税込)
  SOLD OUT
  
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  【7〜11月初旬限定】さざえ１ｋｇ
  3,600円(税込)
  SOLD OUT
  
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  【7〜8月下旬】天然岩ガキ5個入り
  6,000円(税込)
  SOLD OUT
  
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  【7月〜8月下旬】貝詰め合わせセット
  7,000円(税込)
  SOLD OUT
  
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  ほたる （玄米10kg）
  6,200円(税込)
  SOLD OUT
  
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• 
  【木・日曜発送のみ】大浜大豆　地豆腐セット セットA
  4,500円(税込)
  SOLD OUT
  
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• 
  流下式塩田の塩３種セット（のと珠洲塩、珠洲の桜塩、珠洲の竹炭塩）
  3,300円(税込)
  SOLD OUT
  
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• 
  能登の塩３種セット（奥能登揚げ浜塩、能登の塩、のと珠洲塩）
  2,137円(税込)
  SOLD OUT
  
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• 
  磯の香り３点セット
  8,990円(税込)
  SOLD OUT
  
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• 
  奥能登特撰「珠洲木炭」3kg x 2袋
  4,670円(税込)
  SOLD OUT
  
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• 
  【木・日曜発送のみ】大浜大豆 地豆腐セット セットB
  4,600円(税込)
  SOLD OUT
  
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• 
  天然珠洲わかめ
  540円(税込)
  SOLD OUT
  
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